تعتمد التغذية الصحية على تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة المحتوية على العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم للحفاظ على الصحة، والشعور بالراحة، والحصول على الطاقة، وتشمل هذه العناصر: البروتينات، والكربوهيدرات، والدهون، والماء، والفيتامينات، والمعادن، وتعد التغذية أمرا مهما لجميع فئات المجتمع، حيث يعد الغذاء الصحي وسيلة ممتازة للحفاظ على قوة الجسم وصحته، وذلك عند اقترانه بالنشاط البدني الكافي، والحفاظ على الوزن الصحي

مبادئ التغذية السليمة

تشمل أبرز فوائد التغذية الصحية الأخرى للبالغين المساعدة على ما يأتي

• تقوية المناعة.
• التقليل من خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني.
• الحمل الصحي والرضاعة الطبيعية
• المحافظة على مزاج جيد.
• زيادة القدرات العقلية، مثل: الذاكرة.
• الحصول على النوم الكافي ليلا.

تقوية العظام والأسنان

يساهم النظام الغذائي الغني بالكالسيوم والمغنسيوم والفسفور في الحفاظ على قوة العظام والأسنان ونموها نموا سليما، ويعتبر كل من منتجات الحليب قليلة الدسم والبروكلي والقرنبيط والبقوليات من أبرز مصادر الكالسيوم الصحية

تحسين المزاج

ان وجود علاقة بين نظام الشخص الغذائي ومزاجه، إذ يرتبط تناول الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المرتفع كالكربوهيدرات المكررة والمشروبات الغازية بزيادة أعراض الاكتئاب والإرهاق، ولكن وعلى الرغم من أن التغذية السليمة تحسن المزاج وتخفف الأعراض

تقوية الذاكرة

يمكن للنظام الغذائي الصحي أن يقي من الإصابة بالخرف وتراجع الإدراك المعرفي، ويعتبر كل من فيتامين ج وفيتامين د وفيتامين هـ وأحماض أوميغا-3 الدهنية

تعزيز صحة البشرة

يساعد الطعام الصحي على تغذية البشرة، فقد أشارت العديد من الدراسات إلى أن تناول كمية جيدة من الخضروات، والأسماك، والبقوليات، وزيت الزيتون قد يساعد على تقليل التجاعيد، والمحافظة على مرونة الجلد، والتقليل من التغيرات الجلدية المرتبطة بتقدم العمر

التخفيف من مشاكل واضطرابات النوم

يؤدي اتباع نظام غذائي غير صحي وسليم إلى الإصابة بالسمنة التي تؤدي بدورها للإصابة بانقطاع النفس أثناء النوم

ولذلك تساهم التغذية السليمة في التخفيف منها، وتحفيز نوم الشخص نوم عميقا